Allergy guide line

Please be aware of that all my products may contain traces of peanuts & nuts

  • A – Gluten
  • C – Egg
  • E – Peanuts
  • F – Soya
  • G – Milk or Lactose
  • H – Nuts
  • N – Sesame

*Some of the food coloring I use for coloring fondant etc. may interfere with children’s activity or attention. While colors might not be as bright you can inquire about natural alternative – but please do so well in advance.


Cake & Cupcake
Vanilla, Chocolate, banana, banana-chocolate, coconut,
lemon, carrot - a,c,g

Lemon Poppy Seed Cake - a,c,g
may contain traces of sesame

Red Velvet - a,c,g - contains red food coloring that may
interfere with children's activity or attention.

Lemon & Raspberries, cinnamon & apple, cardamom & blueberry - a,c,g

Filling/Frosting/Topping
- Butter cream - c, g
- Nutella butter cream - g, h
- peanut butter butter cream - g,e
- Ganache - g
- curd - c,g
- custard - a,c,g
- cream - g
- raspberry cream -c,g
- compote & fresh berries
if you are allergic to special fruits let me know
- dulce de leche - g
- hazelnut spread - c, h
- cream cheese frosting - g
- mousse - c, and gelatine
- chopped nuts - e, h
- chopped candy
depends upon the candy

If you can’t find what you are looking for, please send me an email, and I am sure we can find a delicious solution.


Allergie-Richtlinie

Bitte beachten Sie, dass alle meine Produkte Spuren von Erdnüssen und Nüssen enthalten können.

Allergie-Richtlinie
A – Gluten
C – Ei
E – Erdnüsse
F – Soja
G – Milch oder Laktose
H – Muttern
N – Sesam

*Einige der Lebensmittelfarben, die ich zum Färben von Fondant usw. verwende, können die Aktivität oder Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Während Farben möglicherweise nicht so hell sind, können Sie sich nach natürlichen Alternativen erkundigen – aber tun Sie dies bitte rechtzeitig im Voraus.

Kuchen & Cupcake
Vanille, Schokolade, Banane, Bananenschokolade, Kokosnuss,
Zitrone, Karotte – a, c, g

Zitronenmohnkuchen – a, c, g
Kann Spuren von Sesam enthalten

Red Velvet – a, c, g – enthält möglicherweise rote Lebensmittelfarbe
die Aktivität oder Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Zitrone & Himbeeren, Zimt & Apfel, Kardamom & Heidelbeere – a, c, g

Füllen / Frosting / Topping

  • Buttercreme – c, g
  • Nutella Buttercreme – g, h
  • Erdnussbutterbuttercreme – g, e
  • Ganache – g
  • Curd – c, g
  • Vanillesoße – a, c, g
  • Sahne – g
  • Himbeercreme -c, g
  • Kompott & frische Beeren
    Wenn Sie allergisch gegen spezielle Früchte sind, lassen Sie es mich wissen
  • dulce de leche – g
  • Haselnussaufstrich – c, h
  • Frischkäse frosting- g
  • Mousse – C und Gelatine
  • gehackte Nüsse – e, h
  • gehackte Süßigkeiten
    hängt von der Süßigkeit ab